Vårt Destilleri

Siden Januar 2017 har vi produsert brennevin her på Trondhjem Mikrobryggeri. Vi investerte i et lite destilleringsapparat, produsert av CARL i Tyskland.

Vi lager små batcher, som enten serveres etter en kort periodes lagring, eller en lengre tids modning på eikefat. Vårt utvalg av eget brennevin er økende og vil variere etter sesong og inspirasjon.

Vi lager typer som blant annet Vodka (klar, og med humle), Aquavit (klar og fatmodnet), Gin (tradisjonell og fatmodnet), Moonshine og vår helt egen Whiskey!