Ølmeny
01
Trondhjems Pils
Vi går tilbake til våre røtter og serverer igjen vår ufiltrerte klassiker Trondhjems Pils. Dette er en lys pilsner med litt mer smak enn tradisjonell pils. Med frisk lukt, myk smak og en tørr humlepreget ettersmak. Malt: Lager, Munich. Humle: Nugget, Saaz. IBU: 11,1 EBC: 8,3 Alkohol: 4,5 % Pint: 102,-
03
Berry Christmas
NEIPA brygget med kirsebær, rips og granateple. Ølet er rosa i fargen og har en søt lukt av bær og vanilje. Søt og mild smak av røde bær og hvete. Et "juleøl" som er et forfriskende og lettdrikkelig alternativ. Malt: Lager, Wheat, Oat, Havregryn. Humle: HBC 586, Amarillo, Huell Melon. IBU:5, ABV: 5% Pris pint: 130,-
05
Amber Ale
Kobberfarget og aromatisk øl med en rund og kompleks smak med frisk humlekarakter med fruktig ettersmak. Malt: M.O.P, Crystal, Dark Crystal, Pale Chocolate, Caramalt. Humle: Chinook, Centennial. IBU: 14 EBC: 43 Alkohol: 5,5% Pint: 125,-
07
BIG IPA
En relativt kraftig IPA med mye humle! Ølet er kobberfarget, har en frisk lukt av sitrusfrukt og en sødmefull og fruktig smak med moderat bitterhet. Malt: M.O.P, Caramel, Pale Crystal. Humle: Chinook, Nelson Sauvin, Equanot, Cascade og Citra. EBC: 12,4 IBU: 50 Alkohol: 6,5% Pint: 132,-
02
Kölsch
Øl brygget i Kölsch-stil, lett, friskt og et godt alternativ til pils. Lys og klar i fargen med et hvit skum, litt søt smak av malt og fruktighet fra humlen. Malt: Lager, Munich. Humle: Nugget, Saaz. IBU: 11,1 EBC: 8,3 Alkohol: 4,5 % Pint: 102,-
04
Enigma Pale Ale
En leskende og sitruspreget pale ale med moderat bitterhet. Ølet har en krafitg, men fruktig humleprofil med smaker av sitrus, nektarin og tropiske frukter etterfulgt av en humlepreget og lett bitter ettersmak. Malt: M.O.P, Caramalt og Crystal. Humle: Nugget, Enigma, Nelson, Citra og Nectaron. IBU:35. Alkohol: 5,5% Pint: 121,-
06
Skogbris IPA
En robust og aromatisk IPA med tydelig bitterhet. Ølet har et fyldig smaksbilde med en kompleks humleprofil som gir noter av krydder, mint og furu. Malt: M.O.P., Crystal, Pale Crystal, Wheat. Humle: Summit, Cascade, Amarillo, Citra, Idaho-7, Amarillo og Zappa. ABV: 6%. IBU: 52,2 Pris pint: 130,-
08
Melkebart Stout
En fyldig og rund stout, brygget med belgisk candissukker og melkesukker. Dette gir en sødmefylt stout med smak av røstet malt, sjokolade, karamell og kaffe. Malt: M.O.P., Dark Crystal, Black, Chocolate, Pale Chocolate, Roasted Barley, Oat. Humle: Amarillo, EKG. EBC: 277, IBU: 32, ABV: 7% Pint: 151,-