Ølmeny

Trondhjems Pils

Vi går tilbake til våre røtter og serverer igjen vår ufiltrerte klassiker Trondhjems Pils. Dette er en lys pilsner med litt mer smak enn tradisjonell pils. Med frisk lukt, myk smak og en tørr humlepreget ettersmak. Malt: Lager, Munich. Humle: Nugget, Saaz. IBU: 11,1 EBC: 8,3 Alkohol: 4,5 % Pint: 102,-

Snølykt

Kölsch brygget med mandariner fra Sicilia, ølet er lyst og noe uklar i fargen med et hvitt skum. Lett og friskt i smaken med en fruktig sødme fra frukten som blir mer tydelig ved hver slurk. Malt: Lager, Munich. Humle: Topaz, Callista. Frukt: Mandarin. IBU: 11,1 EBC:8,3 Alkohol: 4,5% Pint: 115,-

Enigma Pale Ale

En leskende og sitruspreget pale ale med moderat bitterhet. Ølet har en kraftig, men fruktig humleprofil med smaker av sitrus, nektarin og tropiske frukter etterfulgt av en humlepreget og lett biter ettersmak. Malt: M.O.P, Caramalt og Crystal. Humle: Nugget, Enigma, Nelson, Citra og Nectaron. IBU: 35, Alkohol: 5,5% Pint: 118,-

Jubileum Hazy IPA

Hazy IPA brygget i sammenheng med vårt 25års-jubileum. Tåkete og gul i fargen, med hvitt skum. Smak av tropiske frukter og moderat bitterhet. Malt: Lager, Torrefied Wheat, Oat. Humle: Idaho 7, Sabro, Harlequin, Talus. EBU: 30, EBV: 10. Alkohol: 5,5% Pint: 122,-

Jetlag Porter

En mørk, frisk og fyldig øl med søtlig undertone. Brygget på malttypene Lager, Pale, Dark Crystal, Black & Chocolate. Bitterhumle er Nugget og aromahumle Amarillo. Navnet Jetlag har skylden for at denne porteren fikk en ekstra sekk med malt i kverna.. IBU:12 EBC: 117, Alkohol: 5,5% Pint: 114,-

Hoppy Lager

En frisk og fruktig lagertype, med noe kraftigere humlepreg enn vår klassiske lagertype. Lys og klar i fargen med et hvitt skum, mye friskhet og noe bitterhet i ettersmaken fra humleprofilen. Malt: Lager, Munich. Humle: Nugget, Topaz IBU: 12 EBC: 8,3 Alkohol: 4,5 % Pint: 102,-

Upstate Pale

En gylden og klar pale ale med en frisk og noe fruktig lukt. Leskende smak av sitrus med noe bitterhet i ettersmaken. Ølet er brygget med bare 6,5 IBU, men har likevel noe bitterhet fra aromahumlene tilsatt i kokekjelen. Malt: Lager, Caramalt, Crystal. Humle: Cascade, Zeus, Citra, Amarillo. IBU: ca.20, Alkohol: 4,5% Pint: 108,-

Mikro Spøkels NEIPA

Spøker det eller ikke? NEIPA eller IPA? Hvem vet? Lyst og friskt øl med smak av tropiske fruker, citrus, mint og et hint av furu . Malt: Rahr, Torrified Wheat, Oat, Wheat, Havregryn. Humle: Talus, Sabro, Harlequin, Zappa. IBU: ca. 25 EBC: 20 Alkohol: 6% Pint: 132,-

Amber Ale

Kobberfarget og meget aromatisk øl med rundt og kompleks smak, frisk humlekarakter med fruktig ettersmak. Brygget med overgjær, av malttypene Pale, Crystal og Pale Chocolate. Bitterhumle er Chinook og aromahumle er Cascade. IBU: 14, EBC:43, Alkohol: 5,5%, Pint: 114,-

Mørkredd Stout

Stout brygget med habanero chili og finsk lakris, søt og mektig øl med smak av sjokolade og lakris med en varmende chili i ettersmaken. Malt: Lager, Pale, Dark Crystal, Chocolate, Black og Roasted Barley. EBC: 289. IBU:30,5. Alkohol: 7,5% Pint: 152,-