Ølmeny

Trondhjems Pils

Vi går tilbake til våre røtter og serverer igjen vår ufiltrerte klassiker Trondhjems Pils. Dette er en lys pilsner med litt mer smak enn tradisjonell pils. Med frisk lukt, myk smak og en tørr humlepreget ettersmak. Malt: Lager, Munich. Humle: Nugget, Saaz. IBU: 11,1 EBC: 8,3 Alkohol: 4,5 % Pint: 98,-

Endless Summer

Dette er et lett og balansert hveteøl hvor vi har tilsatt pasjonsfrukt mot slutten av prosessen. Ølet er tåkete og gul i fargen, med fruktig lukt, søt og leskende smak av tropiske frukter. Den er frisk og litt syrlig på smak, med tydelig preg av hvete og pasjonsfrukt. IBU: 5, EBC: 6,9 Alkohol 5% Pint:114,-

Inside Job NEIPA

Frisk, fruktig og leskende øl brygget med mye tørrhumle, lite bitterhumle og aromahumle. Den er gyllen i fargen, med tropisk lukt, mye smak av citrus og tropiske frukter. Malt: M.O.P., Oatmeal, Wheat, Torrefied Wheat, Oat. Humle: Nugget, Galaxy, Motueka, Cohatu. IBU: 20 EBC: 15 Alkohol: 6% Pint: 121,-

Vinterporter

Årets alternative juleøl er en porter med smak av julestemning! Brygget med syv slag malt og fire forskjellige krydder resulterer i en aroma som kan gi assosiasjoner til gløgg og pepperkake. Malt: M.O.P., Dark Crystal, Pale Chocolate, Chocolate, Munich, Roasted Barley, Peat. EBC: 217, Alkohol: 5,5% Pint: 118,-

Trondhjems Kölsch

Øl brygget i Kölsch-stil. Lett, friskt og et godt alternativ til pils. Lys og klar i fargen med et hvitt skum, litt søtlig smak av malt og mye fruktighet fra humlen. Malt: Lager, Munich. Humle: Topaz, Callista. IBU: 11,1. EBC: 8,3 Alkohol: 4,5 % Pint: 98,-

Enigma Pale Ale

En leskende og sitruspreget pale ale med moderat bitterhet. Ølet har en kraftig, men fruktig humleprofil med smaker av sitrus, nektarin og tropiske frukter etterfulgt av en humlepreget og lett bitter ettersmak. Malt: M.O.P, Caramalt og Crystal. Humle: Nugget, Enigma, Nelson, Citra og Nectaron. IBU: 35. Alkohol: 5,5%. Pint: 114,-

Portlandia IPA

Inspirert av vår tidligere "San Diego IPA" har vi laget en enda kraftigere variant denne gangen. Resultatet er en aromatisk IPA med tydelig bitterhet, men med en tropisk og fruktig aroma som gir assosiasjoner til tropiske frukter og sitrus. Malt: Rahr 2-row, M.O.P. og Hvete. Humle: Summit, Centennial og Nectaron. IBU: 52,2 Alkohol 6,5% Pint:128,-

Juleøl

Dette er et mellommørkt øl med moderat sødme, tydelig smak av bla. brun malt, karamell og tørket frukt, samt et friskt innslag av humle. Et kraftig, men ikke kjempetungt øl. Malt og humle: Dette er en godt bevart hemmelighet av julenissen og bryggern... IBU: 16, EBC: 37. Alkohol: 8%, Pint: 152,-